Backmischung Teffbrot dunkel von 3 Pauly
Art.Nr. 6042
EAN: 4009680360424
glutenfrei
ohne Weizenstärke
laktosefrei
ohne Ei
ohne Soja
ohne Haselnüsse
vegan
ohne Erdnüsse
ohne Mandeln
ohne Milch
ohne Hafer
ohne Mais
ohne Senf
ohne Sesam
ohne Lupinen
ohne Guarkernmehl
ohne Buchweizen
ohne Vanille
ohne Knoblauch
ohne Sellerie
ohne Sonnenblumen
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Produktbeschreibung
Backmischung Teffbrot dunkel
Die dunkle glutenfreie Backmischung für Teffbrot von 3 Pauly überzeugt neben der einfachen Zubereitung auch durch die Inhaltsstoffe: Flohsamen, Chiasamen und Teff vereinen sich hier zu einem köstlichen glutenfreien Brot.
Inhalt: 407g
Zutaten:
Reismehl, Teffmehl (10%), Tapiokastärke, Kochbananenmehl, Palmfett, Teffflocken (2,5%), Dextrose, Trockenhefe, Salz, getrockneter Sauerteig (Reismehl), Flohsamenschalen, Chiasamen (Salvia hispanica), Apfelfaser.
Zubereitung:
- Backmischung (Beutelinhalt) in eine Rührschüssel geben
- 380ml lauwarmes Wasser abmessen
- Trockenhefe (Beipack) in das Wasser einrühren und zur Backmischung geben
- ca. 4 Min. mit der Küchenmaschine kneten
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 3cm aufgehen lassen
- Das Brot ca. 60 Min. bei 220°C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen backen
- 380ml lauwarmes Wasser abmessen
- Trockenhefe (Beipack) in das Wasser einrühren und zur Backmischung geben
- ca. 4 Min. mit der Küchenmaschine kneten
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 3cm aufgehen lassen
- Das Brot ca. 60 Min. bei 220°C (Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Ofen backen
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 940kJ (223kcal)
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 43g
davon Zucker: 1,8g
Ballaststoffe: 2,6g
Eiweiß: 4,0g
Salz: 1,1g
Lactose: <0,1g
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 43g
davon Zucker: 1,8g
Ballaststoffe: 2,6g
Eiweiß: 4,0g
Salz: 1,1g
Lactose: <0,1g
Ursprung / Herkunft:
Tschechische Republik
Hersteller:
Haus Rabenhorst
53572 Unkel
Deutschland
3pauly
53572 Unkel
Deutschland
3pauly
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