Rustikales Bauernbrot von Hammermühle
Art.Nr. 803147
EAN: 4015537003147
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Produktbeschreibung
Rustikales Bauernbrot
Glutenfreies Bauernbrot mit Sauerteig von Hammermühle. Rustikales Bauernbrot mit 15% Sauerteig, herzhaft & saftig, ohne Aufbacken.
Inhalt: 230g
Zutaten:
Wasser, Sauerteig 14 % (Reismehl, Wasser), Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl, Reismehl, Flohsamenschalen, Sonnenblumenöl, Erbsenprotein, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose: Reissirup, Buchweizensauerteig getrocknet 1 %, Apfelextrakt, Gerstenmalzextrakt glutenfrei, Hefe, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Mandeln, Senf und Sesam enthalten.
Restlaktosegehalt <0,1g/100g
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 922 kJ / 219 kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 2,6 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 1,7 g
Verwendungshinweis:
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hammermühle GmbH
Hauptstrasse 181
D-67489 Kirrweiler
