Biofix Tajine Marokko von Beltane Bio
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Art.Nr. 2105
EAN: 4260133141056
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Produktbeschreibung
Biofix Tajine Marokko
Das frische Gemüse in der leuchtend gelben Beltane Biofix Tajine Marokko zu sehen und den Duft aufzunehmen macht Lust auf einen Rundgang im Gewürzbazar und duftende Speisen von Bananenblättern zu naschen. Die Beltane Vielfalt bietet hier neben diesem marokkanischen Curry noch viele weitere aromatische und runde Geschmackserlebnisse aus der orientalischen Küche.
Zubereitung:
Frisch dazu:
500g gemischtes Gemüse z.B. Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Kürbis, Süßkartoffel
2 Esslöffel Cashewnüsse
150ml Wasser
1. Gemüse in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben.
Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Nüsse zugeben und anbraten.
3. Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in
ca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Couscous, Reis oder Fladenbrot.
Inhalt: 23,6g
Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Senf*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*
Würzmischung 2 zum Garen:
Steinsalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, Sellerie*, Roh-Rohrzucker*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1128 kJ / 268 kcal
Fett: 3,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 45g
davon Zucker: 25,1g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 21,7g
Lagerhinweis:
Trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach (Schwaben)
Deutschland
