Xanthan Gum von SZ-glutenfrei
Art.Nr. Z-2447
EAN: 4262374254472
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Produktbeschreibung
Xanthan Gum
Glutenfreies Xanthan Gum von SZ-glutenfrei. Xanthan ist ein Verdickungsmittel dies stabilisiert, bindet, ist geschmacksneutral und kalorienarm. Ein natürlicher Gluten-Ersatz. Xanthan verbessert die Backeigenschaften und eignet sich hervorragend für die Herstellung von glutenfreien Broten und Brötchen.
Dosierungsempfehlung:
ca. 2 TL für einen Brotteig (500g-750g)
Inhalt: 250g
Zutaten:
Xanthan Gum 200 mesh
Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/ Neckar